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简介：又叫瘌瓜、凉瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。这不单纯因为它的口味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。
功效：苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增进食欲，还可加快胃肠运动，有助消化。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，具有使过剩的...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17140814975.html
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简介：又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。中医认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群：一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者更适合食用。
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佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17144814984.html
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许多父母常常按照自己的口味来喂食幼儿，这对幼儿来说是有害的，对他的生长发育不利。食盐是以氯化钠为主的凋味品，食物太咸则会使幼儿体内的钠增加，而幼儿的肾脏发育尚未成熟，不能排出体内过多的钠，造成肾脏的负担加重。时间一长，幼儿体内的代谢产物就不能正常地排出体外，致使肾的功能衰退，出现各种病变。另外，在钠升高的同时，体内钾的含量则相应地降低，钾缺乏时肌肉就...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22225215679.html
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由1200个月饼拼盘而成的直径1.85米的“月饼王”、充满童趣的香港米奇卡通月饼……在今日开幕的第二届中国（重庆）月饼节暨中秋食品展上，市民不但有机会一饱眼福，还将免费获赠祈福素饼。 昨日，来自全国20个省市的400余家知名企业搭建展台，今日上千吨新鲜月饼亮相月饼节，记者在展场见到了华生园公司推出的“月饼王”，由1200个小月饼拼组而成，高达1米，直径1.85米，有16种口味，中间部分还有...
佚名
|免费|祈福|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/09/08540528757.html
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在冰淇淋店里的快乐，在蔬菜摊前，在粗粮摊前，曾有过这样的心动感觉吗？
我们热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢那些苦涩、粗糙、淡味的食物。从我们很小的时候，这种口味就已经形成了。其实，毋宁说，从千万年前人类进化的过程当中，这种口味就形成了。
什么东西会让食物粗糙？不可溶的膳食纤维。也就是那些帮助我们的肠道预防肠癌和便秘的物质。
什么东西会让食物发涩？就是食物中...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11222990431.html
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理想渐渐被
减肥的实用主义代替。
记者了解到，顺德的素食者为数不少，不少人长期坚持全斋；许多人则是在吃腻了大鱼大肉后换换口味。尤其是岭南“流火”燥热的夏日，对着一堆油腻的肉类不少人全无食欲；而素菜青翠的绿色、清淡的口味却能轻易勾起人的食欲。目前顺德大良有3家素菜馆，记者了解到，夏日食素的人比平时增加了三分之一，生意相当火爆。食素者中大部分为年轻女性，还有不少爱尝鲜的青少年。素食吃出健康
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【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08234211477.html
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的状况、药物用量多少以及疗程的长短等来综合分析，供孕妇及家属参考。 三是认为口味得清淡。有些孕妇在孕期不吃蔬菜只吃小米粥和鸡蛋，饮食口味过于清淡，影响消化功能。其实，孕妇每天应保证足量的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21541715530.html
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鱼应去刺、虾剥壳、肉切碎等。要注意碎、细、软、烂，以适应小儿较弱的咀嚼和消化能力。少食油炸质硬的食物，避免吃豆粒、花生、瓜子，以防呛入气管而引起窒息。烹调应注意色香味，口味以清淡为好，不宜食酸、辣、麻刺激性食物，忌酒、咖啡和浓茶。多做饺子、馄饨、馒头、包子之类口味好、易消化的带馅食物。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22245315706.html
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先生，我们对客人点的饭菜都是现点现做，一般的面条在做出几分钟后就会粘到一起，而豆面的粘性比其它面的粘性大。如果做出来不马上吃的话，必然会影响到面条的口味和口感。我们通知厨房再给每位客人做一碗面好吗？"...会有好口味，那么客人的不快是应该而且能够避免的。
服务员在对客服务过程中，应把工作做得细致些，不可有半点马虎，力求达到"尽善尽美"。
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佚名
|餐厅服务案例|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/17153116116.html
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两个这种贡酥当早点。现在一般的城市都有少林寺的核桃酥和花生酥卖，这个双口味贡酥是大概去年年底的时候推出的新产品，有点像凤梨酥的做法，口味比较清淡，也不像一般的糕点偏甜，外皮相当的酥软，非常适合老年人和...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/09475591323.html